Lasagne

Zwiebel, Knoblauch und Faschiertes anbraten. Eine Dose Tomaten in Stücke dazugeben. Salzen, pfeffern, Pizzagewürzmischung oder Thymian und Oregano dazugeben und köcheln lassen.

Bechamelsauce machen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. In eine gefettete Auflaufform abwechselnd Fleischsauce, Lasagneblätter, Bechamelsauce usw. schichten. Mozzarella auf der letzten Schicht verteilen und für etwa 40 Minuten in den Ofen.

Die Schichtung erfolgt immer in Teamarbeit und jedesmal, wirklich jedesmal "Was? Die letzte Schicht ist nicht Fleisch?" Neeeeeeeeeeeein. ;-)