Donnerstag, 16. Juli 2026

Himbeer Joghurt Eis und Holundersorbet

Himbeer Joghurt Eis

1 Becher Himbeer Joghurt für 24 Stunden einfrieren und mit "Frozen Joghurt" durch die Tefal Dolci jagen. 1 Schluck Milch dazu und "Re-Spin" damit es schön cremig wird.


Schmeckt nach Himbeer, sehr cremig, könnte allerdings süßer sein.

Holundersorbet

200 g Wasser, 100 g Holundersirup und 20 g Zitronensaft für 24 Stunden einfrieren.


"Sorbet" und "Re-Spin". Schmeckt gut, aber total fad.

Dienstag, 14. Juli 2026

Samstag, 11. Juli 2026

Granny Smith Eis

60 g Wasser und 60 g Zucker verrühren und 10 g Zitronensaft dazugeben. 180 g Granny Smith (ohne Kernhaus, aber mit Schale gewogen) klein schneiden, dazugeben und pürieren. Für 24 Stunden einfrieren und mit SORBET verarbeiten.


Super Geschmack, allerdings etwas zu süß.

Rezeptidee

Mittwoch, 8. Juli 2026

Der große Garten

von Lola Randl.


Nett

Sauermilch Weichsel und Sauerrahm-Holundersirup Eis

2 Becher Sauermilch Weichsel für 24 Stunden einfrieren. GELATO, ein bisschen Milch dazu und Re-Spin.


Sehr cremig, sehr gut!

250 g Sauerrahm mit 100 g Holundersirup verrühren und für 24 Stunden einfrieren. Mit "Frozen Joghurt" - sehr cremig und auch sehr gut!