Freitag, 6. November 2020

Sonnenblumenkerne-Erbsen-Karottenaufstrich

 100 g Sonnenblumenkerne, 200 g TK-Erbsen-Karotten, Olivenöl, Salz und Pfeffer

Die Sonnenblumenkerne für ein paar Stunden in Wasser einlegen, dann abseihen und kurz in einer Pfanne ohne Fett rösten.

Das TK-Gemüse kochen, abseihen und zusammen mit den Sonnenblumenkernen und etwas Olivenöl pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.


Sehr gut!



Keine Kommentare: