.. den gibts im Highlander, aber nicht auf der Speisekarte, sondern nur für Special-Guests! :-)
B. und T. sind Norddeutschland-Fans und der Koch im Highlander ist (Nord?)-Deutscher der extra für uns einen ausgezeichneten Labskaus gekocht hat.
Corned Beef, Kartoffeln, Matjes und Rote Rüben werden zermantscht. Serviert wird der Gatsch mit Spiegelei, Matjes, Hering, Zwiebel, Roten Rüben und Gurkerl.
Das Foto ist leider furchtbar, dafür war das Essen um so besser. Danke für die Einladung!
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