Eier und Milch

.. davon war genug daheim und nicht mehr lang haltbar, deshalb gabs einen Eiersalat und als Dessert Pudding.

Für den Eiersalat braucht man: 4 hartgekochte Eier, 1 kleine Zwiebel oder 1-2 Frühlingszwiebeln, 1 Becher Joghurt, Senf, Mayonnaise, 1 roter oder gelber Paprika, schwarze Oliven, Kapern, Salz, Pfeffer, 1 grüner Salat + Dressing

Eier kochen und auskühlen lassen. Alle Zutaten klein schneiden und miteinander vermischen, mit dem grünen Salat servieren.