soviele Tomaten!

Aus Mutters Garten habe ich einen Korb voll reifer Tomaten bekommen und am Sonntag und am Montag eine Tomatensauce gekocht. Mit Zwiebel, Knoblauch und frischen Kräutern von der Terrasse - Rosmarin, Thymian, Salbei, Estragon.

Einen Teil davon gabs heute mit Faschierten-Mini-Bällchen und Spiralen, den Rest habe ich eingefroren.