Im "Schlammdackel"-Blog habe ich das Rezept für eine "Orientalische Hackfleisch-Tarte" gefunden und heute leicht verändert nachgekocht.
Ich hab nur eine Prise Zimt statt eines Teelöffels genommen, keine Minze aber dafür zusätzlich 1/2 TL Kreuzkümmel.
Mir war das Ganze zu fettig, zu trocken und irgendwie trotz Chili zu lasch. Der Gatte meint "besser als der Bulgursalat von gestern", aber hat der eine Ahnung auch? Der hat früher Pizza Bolognese gegessen! :-)
Mittwoch, 14. September 2011
Dienstag, 13. September 2011
Sommer ade?
Wars das jetzt für heuer mit dem Sommer .. oder wirds am Samstag nochmal schön?
Egal, Bier geht immer! :-)
Egal, Bier geht immer! :-)
Sonntag, 11. September 2011
Winter in Maine
Heute haben wir einen Relaxtag eingelegt und ich hab "Winter in Maine" von Gerard Donovan ausgelesen. Das Buch hat mir sehr gut gefallen.
So eine einsame Hütte, gefüllt mit Büchern, einem Kamin für den Abend, einem gefüllten Kühlschrank mit diversen Leckereien, keine anderen Menschen - vielleicht nicht gerade im Winter in Maine - sondern irgendwo an einem See, das wär schon mal was!
Jetzt lese ich noch das dritte Buch für einen Cache. Dann haben wir endlich alle Antworten und die End-Koordinaten beisammen und werden nach erfolgreicher Cachebergung in "Buchingers Gasthaus zur Alten Schule" essen gehen.
Samstag, 10. September 2011
Michiko Tulln
Wir waren noch nie Running Sushi essen und deshalb sind wir heute nach Tulln in die Rosenarcade ins Michiko gefahren.
Die warmen Speisen waren ok, wir haben uns nur über Bratkartoffeln, Kartoffelkroketten und Chicken Nuggets gewundert. Das Sushi Angebot war nicht recht aufregend, da gabs nur Lachs-Sushi und Avocado-Gurken Makis.
Der arme Fruchtcocktail und die traurigen Weintrauben haben den ganzen Abend lang ihre Runden gedreht! :-(
Die warmen Speisen waren ok, wir haben uns nur über Bratkartoffeln, Kartoffelkroketten und Chicken Nuggets gewundert. Das Sushi Angebot war nicht recht aufregend, da gabs nur Lachs-Sushi und Avocado-Gurken Makis.
Der arme Fruchtcocktail und die traurigen Weintrauben haben den ganzen Abend lang ihre Runden gedreht! :-(
Neusiedlersee
Eine Radtour um den Neusiedlersee stand auch noch auf unserer Ausflugsliste. Die Radhüllen fürs Auto sind noch rechtzeitig gekommen und die Wettervorhersage hat auch schönes Wetter versprochen. So haben wir heute in der Früh die Räder ins Auto verfrachtet und sind nach Neusiedl gefahren.
Als wir um 9:30 Uhr losgefahren sind, war noch recht wenig los. Über Weiden und Podersdorf gings im Uhrzeigersinn um den See und um Punkt 12 Uhr waren wir bei der Fähre in Illmitz, von der wir uns über den See nach Mörbisch bringen ließen.
Normalerweise haben wir bei unseren Wanderungen immer Proviant mit, nur dieses Mal dachten wir uns, da gibts doch sicher genug Raststationen am Weg. Hat es auch gegeben, nur gerade zur Mittagszeit fanden wir keinen Imbissstand und mussten in ein Heurigen/Wirtshauslokal gehen. Wir bestellten uns Wurstsalat - eine Portion ohne Brot kostet 6,80! Die ersten Kilometer der weiteren Fahrt waren dann sehr anstrengend, das ist der Grund warum wir eigentlich nicht gerne lange Pausen machen. Recht heiß wars mittlerweile auch.
Von Mörbisch gings dann weiter nach Rust, Oggau, Donnerskirchen, Purbach und Winden nach Neusiedl. Auf dieser Strecke bekommt man den See eigentlich gar nicht zu sehen, dafür konnten wir noch einige Caches mitnehmen.
Tjoo.. hätten wir das also auch gemacht. Der Radweg ist jedenfalls eben, fast durchwegs asphaltiert und sehr gut ausgeschildert. Den See oder Seeähnliches sieht man hauptsächlich auf der Ostseite. Etwas verstörend ist, dass in den Weingärten Knallkörper abgefeuert werden oder Sirenen ertönen (Lärm machen!), wohl um die Vögel abzuschrecken - oder mich, danke sehr nett! ;-) ... und sich von Fußgängern am Radweg als "Scheiß Radfahrer" bezeichnen lassen zu können, nur weil die im Weg umstehen, ist auch nicht nett!
Als wir um 9:30 Uhr losgefahren sind, war noch recht wenig los. Über Weiden und Podersdorf gings im Uhrzeigersinn um den See und um Punkt 12 Uhr waren wir bei der Fähre in Illmitz, von der wir uns über den See nach Mörbisch bringen ließen.
Normalerweise haben wir bei unseren Wanderungen immer Proviant mit, nur dieses Mal dachten wir uns, da gibts doch sicher genug Raststationen am Weg. Hat es auch gegeben, nur gerade zur Mittagszeit fanden wir keinen Imbissstand und mussten in ein Heurigen/Wirtshauslokal gehen. Wir bestellten uns Wurstsalat - eine Portion ohne Brot kostet 6,80! Die ersten Kilometer der weiteren Fahrt waren dann sehr anstrengend, das ist der Grund warum wir eigentlich nicht gerne lange Pausen machen. Recht heiß wars mittlerweile auch.
Von Mörbisch gings dann weiter nach Rust, Oggau, Donnerskirchen, Purbach und Winden nach Neusiedl. Auf dieser Strecke bekommt man den See eigentlich gar nicht zu sehen, dafür konnten wir noch einige Caches mitnehmen.
Tjoo.. hätten wir das also auch gemacht. Der Radweg ist jedenfalls eben, fast durchwegs asphaltiert und sehr gut ausgeschildert. Den See oder Seeähnliches sieht man hauptsächlich auf der Ostseite. Etwas verstörend ist, dass in den Weingärten Knallkörper abgefeuert werden oder Sirenen ertönen (Lärm machen!), wohl um die Vögel abzuschrecken - oder mich, danke sehr nett! ;-) ... und sich von Fußgängern am Radweg als "Scheiß Radfahrer" bezeichnen lassen zu können, nur weil die im Weg umstehen, ist auch nicht nett!
Freitag, 9. September 2011
Spinat Frittata
3 Eier, 125 ml Milch, 200 g aufgetauten TK-Blattspinat, 1 Zwiebel, geröstete Paprika (etwa ein halbes Glas), 100 g Schafkäse, Salz, Pfeffer, Muskatnuss - kleines Extra heute: 1 verschrumpelter kleingeschnittener Paprika
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und die Auflaufform buttern. Eier und Milch verquirlen und würzen. Spinat (gut ausgedrückt und zerkleinert) und Schafkäse unterrühren. In die Auflaufform geben, den Schafkäse und die in Streifen geschnittenen Paprika drauf verteilen. Im Ofen 30 Minuten backen und danach kurz stehen lassen.
Dazu gibts Salat und getoastetes Schwarzbrot mit Knofi
Quelle: modifiziert nach einem Rezept von Sasha Walleczek
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und die Auflaufform buttern. Eier und Milch verquirlen und würzen. Spinat (gut ausgedrückt und zerkleinert) und Schafkäse unterrühren. In die Auflaufform geben, den Schafkäse und die in Streifen geschnittenen Paprika drauf verteilen. Im Ofen 30 Minuten backen und danach kurz stehen lassen.
Dazu gibts Salat und getoastetes Schwarzbrot mit Knofi
Quelle: modifiziert nach einem Rezept von Sasha Walleczek
Sommerrätsel
Heute um 15 Uhr gabs das große Finale des FM4 Sommerrätsels. Gewonnen hat eine Anna - Glückwunsch und viel Spaß auf Bali.
Unser Rätselteam war aber auch nicht schlecht, wir haben alle Rätsel richtig gelöst und Freaks in Bregenz zu sehen war besser als auf Bali zu surfen. ;-)
Einen schalen Nachgeschmack hinterlassen die Rätsel aber heuer trotzdem. Teilweise waren die Angaben fehlerhaft und wurden nachträglich ausgebessert. Dass jede Woche der beste Satz gewinnt und nicht durch Ziehung ermittelt wurde, stand auch nirgends, das wurde nur einmal im Forum so nebenbei gepostet.
Am Ende wars dann Anna's Spruch "Alle Kinder in Hamburg trinken Gin Tonic, nur die Anna trinkt Bier mit Tocotronic", der eigentlich nicht dem Schema entspricht .... da darf ich doch hoffentlich zitieren:
Unser Rätselteam war aber auch nicht schlecht, wir haben alle Rätsel richtig gelöst und Freaks in Bregenz zu sehen war besser als auf Bali zu surfen. ;-)
Einen schalen Nachgeschmack hinterlassen die Rätsel aber heuer trotzdem. Teilweise waren die Angaben fehlerhaft und wurden nachträglich ausgebessert. Dass jede Woche der beste Satz gewinnt und nicht durch Ziehung ermittelt wurde, stand auch nirgends, das wurde nur einmal im Forum so nebenbei gepostet.
Am Ende wars dann Anna's Spruch "Alle Kinder in Hamburg trinken Gin Tonic, nur die Anna trinkt Bier mit Tocotronic", der eigentlich nicht dem Schema entspricht .... da darf ich doch hoffentlich zitieren:
Pure Vernunft darf niemals siegen! Und wer so vernünftig war, einen Reim nach Schema einzuschicken hat eben verloren! Passt! :-)Liebes FM4-Team wir warten auf den Sommer 2012 - strengts euch an, weil heuer war das Motto:
Früher war mehr Rätsel!
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