Erdäpfel, 1 Zwiebel, 1 Knoblauch, Petersilie, Frischkäse, 2-3 Sardellen, Cheddar, Salz und Pfeffer
Mehl, Ei, Brösel und Sonnenblumenöl
Dip:
Sauerrahm, Kren, Zitronensaft, Schnittlauch, Salz und Pfeffer
Erdäpfel kochen, schälen, zerstampfen und etwas auskühlen lassen. Zwiebel und Knoblauch klein würfeln und kurz andünsten. Cheddar klein schneiden.
Alles miteinander vermischen und kräftig abschmecken. Bällchen formen und diese panieren.
In heißem Öl goldbraun backen.
Quelle bzw. Idee: tasty.co
Sehr gut!
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