2 Feta, Mehl, 1 Ei, heller Sesam, Cornflakes, Chilipulver, Öl
400 g Paradeiser, 2 EL Olivenöl, 1 rote Zwiebel, Salz und Pfeffer, etwas brauner Zucker
Rucola und Baguette
Feta in beliebige Stücke schneiden mit Chilipulver würzen und mit Mehl, Ei, Sesam/Cornflakes panieren. Paradeiser waschen und mit Olivenöl, Zwiebel (in Ringe), Salz und Pfeffer in eine Grillschale geben.
Den Ninja Woodfire auf Airfry 180 °C vorheizen und für 15 Minuten backen, dass die Panade knusprig ist und der Käse schön weich. Bei den Paradeisern habe ich nach der Hälfte der Garzeit etwas braunen Zucker darüber verteilt.
Rucola mit Salatmarinade anmachen und alles zusammen anrichten.
Quelle Instagram Airfryer Club.
Schmeckt sehr gut!
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