"Tauchen Sie bei unserem Bierseminar in die spannende Welt des Biers ein und verkosten Sie unter Begleitung einer Sommeliere viele unterschiedliche Craft Beers. Dazu gibt es interessantes Hintergrundwissen - und natürlich auch köstliche Snacks."Ein Pflichttermin für uns! :-)
Nach der netten Begrüßung durch den Marktmanager hat auch schon die Biersommeliere mit ihrer Einführung begonnen.
Für uns Heimbrauer war zwar nicht viel Neues dabei, aber interessant ist es allemal.
Verschiedene Hopfen und Malze gabs auch zu riechen.
Für jeden gabs eine Mappe mit allgemeinen Informationen und einer Übersicht der Biere, die dann zur Verkostung angeboten wurden.
Zum Start das österreichische Standardbier, ein Märzen von Stiegl, gefolgt von einem Belgischen Wit-Bier.
Danach der "Gipfelstürmer", ein Dinkelweißbier und ein Belgier (sehr gut!).
Ein Stiegl Pils - der Pilsgeruch ist immer etwas dings. "Peter, Pale and Mary" auch sehr kreativ.
Es folgen "Jaipur" und "Cwtch Red Ale" (geile Farbe!)
Das Anchor Steam Beer kannten wir schon, sehr gut. Das Honey Dew war ok.
Die besten Biere ganz zum Schluss:
Lindemanns Kriek: toller Kirschgeruch und -geschmack! Schmeckt zwar nicht nach Bier, aber trotzdem genial!
Samichlaus Classic: 14% Vol. und 28,5 Stammwürze - heftig, aber sehr sehr gut!
Als Abschluss gabs noch Brötchen und einen Bierfächer zum mit nach Hause nehmen.
Der Merkur hat sich nicht lumpen lassen und wirklich gute Tropfen spendiert. Gerne wieder!
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