Flammkuchen mit Camembert

1 P. Tante Fanny Frischer Flammkuchenteig 260 g, 200 g Sauerrahm, 1 Lauchstange in Ringe geschnitten, 200 g Camembert in Scheiben geschnitten, Salz und Pfeffer gemahlen, Preiselbeeren

Backofen auf 220 Grad O/U vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten. Teig mit dem mitgerollten Backpapier auf dem Backblech entrollen.

Sauerrahm auf dem Teig verstreichen und salzen. Mit Lauchringen und Camembert gleichmäßig belegen und mit Pfeffer würzen.
  

Im Backofen 15 – 20 Minuten knusprig backen. 

   

Quelle: Tante Fanny

Sehr gut!