Schinkenfleckerl und grüner Veltliner

Schnelle Küche war heute angesagt .. Schinkenfleckerl mit Gurken-Sauerrahmsalat.

Frühlingszwiebel und Schinken anbraten, gekochte Fleckerl dazu und ein Ei drüber.

Dazu gabs einen grünen Veltliner vom Ferdl.

Passt! :-)