Blutstunde (Alexander Blix und Emma Ramm, Band 5)

von Thomas Enger und Jorn Lier Horst.

Spannend.

Ja, nein, vielleicht

von Doris Knecht.

 Passender Titel - ja, nein, vielleicht. Es ist gut, aber irgendwie weiß ich auch nicht.

Schnee

von Yrsa Sigurdardottir.

 Spannend.

Basilikumsalz

125 g Meersalz, 35 g Basilikum

Basilikumblätter waschen und trocken tupfen. Mit dem Salz fein mixen bis eine homogene Masse entstanden ist.

Auf ein Backblech mit Backpapier verteilen und bei 70 °C O/U mit einem Holzlöffel in der Tür - damit der Dampf entweicht - etwa 40 Minuten trocknen.

Das grobe Salz in ein Glas füllen oder wer mag kann es auch nochmal feiner mixen.

Quelle

Feigenblätterzucker

Auf Instagram gesehen und natürlich sofort ausprobiert.

Feigenblätter waschen, trocknen und auf ein Blech mit Backpapier legen. Bei 150 °C Heißluft 20 Minuten trocken. Schon nach wenigen Minuten riecht es stark nach Vanille und Tonkabohne.

Die getrockneten Blätter fein zerkleinern. Blöderweise sind dann auch die Stängel drinnen und gehen auch durchs Sieb kaum raus.

Mit Zucker vermischen und in ein Glas geben.

Der super Vanillegeruch verfliegt dann leider und der Feigenblätterzucker riecht eher "grün".

Nebelblau (Die Eira-Sjödin-Trilogie, Band 3)

von Tove Alterdal.

Band 1 und 2 waren besser.

Erdschwarz (Die Eira-Sjödin-Trilogie, Band 2)

von Tove Alsterdal.

Sehr gut!