Die Nachricht

von Doris Knecht.

Sehr gut!

Weißenkirchen: Große Weingärtenrunde

Strahlender Sonnenschein, perfekt für eine Herbstwanderung in der Wachau. Geparkt haben wir am Bahnhof Weißenkirchen.

Von dort geht es den Panoramaweg Achleiten durch schöne Terrassenweingärten weiter.

Überhaupt macht die Wanderung ihrem Namen alle Ehre. Immer wieder, unterbrochen durch ein paar Waldpassagen ... 

... geht es durch Weingärten. Das herbstliche Laub ist schon wunderschön.

Eine nette Runde, gerade jetzt im Herbst.

Stay away from Gretchen

von Susanne Abel.

Gutes Thema, aber schreckliche Charaktere. Ich hab bei der Hälfte aufgehört.

Hard Land

von Benedict Wells.

 Schöne Geschichte.

Kürbis-Pasta mit Schafskäse und Salbei

200 g Hokkaidokürbis klein gewürfelt, 3 EL Olivenöl, 3 Zweige Thymian, 2 Knoblauchzehen in Scheiben geschnitten, 200 g Teigwaren, 1 Zwiebel, 125 g Schlagobers, ¼ TL Kurkuma, 75 g Feta, Salz und Pfeffer, Butter, Salbei, Pinienkerne

Den gewürfelten Kürbis auf ein Backblech geben. Mit 3 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, Thymian und Knoblauch im Ofen bei 190° O/U etwa 20 Minuten goldgelb backen.
Die Teigwaren nach Packungsanleitung bissfest garen.

3 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin für 2 Minuten anschwitzen. Mit Schlagobers aufgießen und mit Kurkuma verfeinern.
Die abgetropfte Pasta und die Kürbiswürfel mit bröseligem Feta vermengen, salzen und pfeffern.

Butter in einer Pfanne aufschäumen und Salbei darin knusprig braten und mit den Pinienkernen auf der Pasta verteilen.

Quelle: Spar

Sehr gut!

Der Sucher

von Tana French.

Unterhaltsam.

Bei Sonnenaufgang

von Louise Penny.

Wie immer sehr gut!