Auf keiner Landkarte

von Louise Penny.

Sehr gut!

Ein simpler Eingriff

von Yael Inokai.

Hm, ja.

Linsen Käse Bällchen

330 g Linsen aus der Dose, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 Ei, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, 50g Grieß, 40g Mehl, 100g Blauschimmelkäse

Linsen in ein Sieb leeren, spülen und abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und würfeln. Zwei Drittel von den Linsen pürieren, Ei, Grieß und Mehl unterrühren. Zwiebeln, Knoblauch, klein geschnittenen Blauschimmelkäse und übrige Linsen untermischen. Masse mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel kräftig würzen.

Bällchen formen und in wenig Öl braten. 

Dazu gabs einen Dip aus Joghurt, Ketchup, Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer.

Hat besser geschmeckt als erwartet. Der Käse macht die Bällchen sehr gschmackig.

Quellen: Gusto und frisch gekocht

Solange du atmest

von Joy Fielding.

Nuja.

Die Kinder sind Könige

von Delphine de Vegan.

Oag.

Weinwanderweg Wetzdorf

Auf der Suche nach einer kurzen Wanderung in der Nähe ist uns der Weinwanderweg Wetzdorf eingefallen.

In Stockerau wars noch nebelig, aber am Weg nach Wetzdorf wurde es schon schön sonnig.

Es geht zwar auch ein Stück durch Ortschaften und über eine Freilandstraße, der Weg durch die Weingärten ist aber ganz nett.

Wir haben unsere Kaffeepause auf einem Bankerl in der Sonne genossen.

10 km, 2 Stunden, genau das richtige für ein bisschen Bewegung und Auslüften.

Lügen über meine Mutter

von Daniela Dröscher.

Ein tolles Buch!